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Leche merengada

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Receta deLeche merengada

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Receta enviada por habi
169 recetas publicadas Ver sus recetas

Descripción de la receta Leche merengada

Refescante leche merengada con mucho hielo, ideal para el veranito.

Recetas de Dulces » Mousses y cremas

Preparación en 5 Minutos

Cocción en 0 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 05 Mayo de 2008

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Leche merengada?

  • 200 gr de azúcar
  • La piel de un limón (sólo la parte amarilla)
  • 200 ml de leche evaporada
  • 80 gr de leche en polvo
  • 1 clara de huevo
  • Canela en polvo
  • 2 bandejas de cubitos de hielo

¿Cómo se prepara Leche merengada?


Tiene que quedar muy denso

Vierta en el vaso de la Thermomix el azúcar y pulverícela a velocidad 5-7-9 progresivo. Añada la piel del limón y pulverice de nuevo a las mismas velocidades. Agregue los ingredientes restantes, menos la canela, y proceda como en los anteriores. Sírvala en copas espolvoreadas con la canela.

La receta Leche merengada tiene 1 comentarios

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Avatar de fly fly

¡¡Que bien sienta una buena leche merengada!! Leche merengada. fly el 01-06-2011

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